Sara Uribe probó carne de culebra en China y así le fue, ¿te atreverías a hacerlo?
Sara Uribe vivió una experiencia extrema en China: probó carne de culebra. La empresaria compartió su experiencia en redes.
La modelo y presentadora colombiana Sara Uribe compartió recientemente, en medio de una entrevista, una de sus experiencias más impactantes como creadora de contenido en el extranjero: durante un viaje de trabajo, probó por primera vez carne de culebra en un mercado tradicional de China.
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¿Cuál fue la razón por la que Sara Uribe viajó a China?
Esta inusual experiencia gastronómica ocurrió mientras participaba en una grabación cuya locación estaba situada dentro de una plaza local, reconocida por sus intensos olores y su gran variedad de ingredientes y platos exóticos, especialmente atractivos para los turistas.
Entre gallinazos, pato negro y peces desconocidos, Sara se encontró con una amplia gama de alimentos que jamás habría imaginado probar en Colombia. Fue así como se enfrentó a uno de los mayores retos del viaje: degustar un plato tradicional de culebra gigante.
“Nos mostraron las jaulas, eligieron una y una señora la fritó en un cuarto; al rato apareció con el plato y un humo que impresionaba”, recordó la modelo.
Aunque probar la gastronomía exótica del lugar no era uno de sus objetivos, decidió hacerlo como parte de su trabajo y compromiso profesional, además de querer compartir la experiencia con sus seguidores.
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¿Cuál fue la reacción de Sara Uribe al probar la carne de culebra en China?
Sara Uribe admitió que, al principio, le resultó desagradable la idea. Sin embargo, al momento de probarla, la combinación del limón, el ají y las especias le dio un sabor diferente, y afirmó que “no sabía tan maluco”.
Fue un instante que, según contó, recordará siempre, y que representa cómo el trabajo también puede traer consigo momentos llenos de humor, aprendizaje y aventura.
¿Qué otras comidas exóticas se ofrecen en China?
China se caracteriza por ofrecer a los turistas una amplia variedad de platos exóticos, entre los que se destacan víboras, cobras y pitones. En ciudades como Shanghái y Guangdong se estima que existen más de seis mil restaurantes especializados en recetas con serpiente.
Este tipo de carne, conocida popularmente como “carne de dragón”, es muy consumida durante el invierno, debido a sus supuestas propiedades fortalecedoras, su bajo contenido graso y un sabor peculiar que muchos turistas comparan con el del pollo.
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Una vez más, Sara Uribe demostró que, a veces, hay que tomar riesgos para contar historias memorables y coleccionar experiencias únicas, esta vez a través del descubrimiento de una cultura tan fascinante como su gastronomía.
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