¡Toma nota! Este es el desayuno perfecto para darle a los niños, según Harvard

La calidad del desayuno no está determinada por la cantidad de ingredientes, sino por los alimentos saludables y equilibrados.


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Harvard Medical School ha emitido nuevas recomendaciones sobre cómo planificar el desayuno para los más pequeños de la casa, señalando que ciertos alimentos comunes no aportan beneficios nutricionales y deben ser eliminados de la rutina matutina.

¿Cuáles son los alimentos que se deben evitar darles a los niños en el desayuno? 

Según la instructora clínica de la Facultad de Medicina de Harvard, Monique Tello, los expertos han determinado que productos como galletas, cereales, pan e incluso tortitas no son adecuados para incluir en el desayuno de los niños.

Estos alimentos, ricos en azúcares y grasas saturadas, pueden causar problemas en el sistema circulatorio y contribuir al aumento de la obesidad infantil en países desarrollados.

En lugar de los mencionados alimentos, se sugiere opciones sencillas y saludables para disfrutar de un desayuno equilibrado y delicioso. En primer lugar, destaca la importancia de elegir cereales integrales sin azúcar añadido, como la avena, el trigo, la cebada o la quinoa, que contienen altas cantidades de fibra y ayudan a regular los niveles de azúcar en la sangre.

La importancia de incluir proteínas en el desayuno de los niños 

Asimismo, se recomienda incluir proteínas en la primera comida del día, como el yogur, que puede combinarse con los cereales y la fruta. Los huevos también son una excelente opción debido a su alto contenido de vitaminas y proteínas.

En cuanto a las grasas saludables, se sugiere incorporar frutos secos, aguacate y aceite de oliva en el desayuno familiar para aprovechar sus beneficios para la salud.

Por último, se recomienda incluir fruta fresca o congelada en el desayuno, ya que aporta fibra y azúcares naturales. Para aquellos que tienen poco tiempo para desayunar, la opción de preparar un batido con fruta, yogur y leche puede ser una alternativa saludable y conveniente.

Harvard Medical School también enfatiza la importancia de disfrutar del desayuno en casa, para poder controlar mejor los alimentos que se consumen, evitando recurrir a cadenas de comida rápida, que suelen ofrecer opciones menos saludables.

Con estas nuevas recomendaciones, Harvard busca concienciar sobre la importancia de elegir alimentos nutritivos y evitar aquellos que pueden perjudicar la salud de los niños. La clave está en la calidad y no en la cantidad de los alimentos consumidos en el desayuno para asegurar una vida saludable desde temprana edad.

Esta nota fue realizada con la ayuda de Inteligencia Artificial. 

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