“Nadie lo vio venir": participante de MasterChef revolucionó la cocina con su preparación
Participante presentó un plato de alta cocina que sorprendió al jurado y recibió más que un cachete de Jorge Rausch.
Un participante de MasterChef Celebrity sorprendió al jurado con una preparación de alta cocina que nadie esperaba ver en el reto de la Caja Misteriosa. Su propuesta no solo llamó la atención por el resultado, sino que también provocó un inesperado momento con Jorge Rausch, quien terminó dándole más que un cachete al participante durante el inicio de un nuevo ciclo.
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¿Qué participante sorprendió con un plato de alta cocina en MasterChef Celebrity?
El reto de la caja misteriosa de este martes 1 de septiembre tuvo como objetivo honrar a sus mamás por medio de sus preparaciones en donde el ingrediente principal debía ser el huevo, por lo que Sebastián Villalobos, creador de contenido que logró algo inimaginable para el jurado de MasterChef Celebrity.
Para tener plena inspiración para este reto, Sebastián recordó cómo ha sido su relación con su mamá a lo largo de su vida, recordando justo el momento en el que descubrió que a ella le gustaban las mujeres, y cómo esta conversación madre e hijo hizo que su lazo se fortaleciera aún más a tal punto de que supo todo en todo momento el proceso al que se sometió ella para agrandar su familia por medio de la inseminación.
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“Le agradezco a Dios por la mamá que tengo, los días se me hacen más bonitos”, mencionó al momento de iniciar con el platillo que no solo rindió homenaje a su mamá, sino que sorprendió al jurado de MasterChef.
¿Cuál es el plato de alta cocina con el que Sebastián Villalobos sorprendió al jurado de MasterChef?
Tras varios minutos de preparación y con las reglas del reto claras, Sebastián Villalobos pasó al atril para que el jurado degustara su platillo llamado ‘Los retoños de Vivi’, el cual tomó como inspiración un Chawanmushi; una especie de flan salado que se cocina con un huevo en un dashi, pero al no tenerlo lo reemplazó por un caldo a base de leche en la que infusionó limonaria, jengibre, cebolla, y carne, además de usar huevo revuelto y tocineta con una salsa agridulce y picante.
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La primera en probarlo fue Belén Alonso, quien destacó que era un huevo bastante creativo, sobre todo una ejecución técnica muy bien implementada. Algo a lo que Nicolás de Zubiría agregó como sensacional e impecable.
Al llegar el turno de Jorge Rausch, el chef sonrió al mencionar que en su restaurante solían realizar platillos así para destacar todo el trabajo que había detrás de la preparación, ya que se necesitaba de mucho cuidado que sin duda alguna Villalobos logró.
“Esto es alta, alta, alta cocina, ¡Bien jugado!”, destacó Rausch, quien no dudó en darle su merecido cachete, y posteriormente darle su pin de inmunidad.
